Gesund durch Pflanzenkraft – Warum eine vegane Ernährung so wichtig ist

Unsere Ernährung hat einen enormen Einfluss auf unsere Gesundheit – oft mehr, als vielen bewusst ist. Mit der Nahrung nehmen wir nicht nur Nährstoffe auf, sondern leider auch Krankheitserreger. Diese können sich still und heimlich im Körper einnisten und erst Wochen oder Monate später ihre schädliche Wirkung entfalten.

Ein besonders kritischer Punkt in unserer heutigen Ernährung sind tierische Produkte, insbesondere Milch und Fleisch. Ich empfehle aus gesundheitlicher Sicht, konsequent auf diese Produkte zu verzichten und stattdessen auf eine pflanzenbasierte, ausgewogene Ernährung zu setzen.

Vor allem Milchprodukte bergen eine oft unterschätzte Gefahr: das Eiweiß Casein. Dieses Milcheiweiß findet industriell sogar Verwendung als Holzleim oder Wandfarbe – das allein sollte uns stutzig machen. Casein hat nämlich eine klebrige Konsistenz, die sich im Darm negativ auswirkt. Es kann dort die feinen Darmzotten verkleben, die eigentlich dafür zuständig sind, Nährstoffe und Vitamine aufzunehmen. Dadurch kann es zu Mangelerscheinungen kommen, selbst bei scheinbar gesunder Ernährung.

Hinzu kommt, dass sich in dieser klebrigen Umgebung im Darm leicht Krankheitserreger und Parasiten einnisten können. Sie sind dort besonders schwer zu erreichen – selbst moderne therapeutische Verfahren wie Frequenztherapie stoßen hier an ihre Grenzen.

Auch Fleisch ist aus gesundheitlicher Sicht problematisch. Es ist nicht selten mit Keimen belastet, die durch den Verzehr auf den Menschen übergehen können. Besonders Schweinefleisch enthält Stoffe, die das Lymphsystem belasten und die natürliche Reinigungsfunktion des Körpers behindern. Das macht es für Krankheitserreger noch einfacher, sich im Körper auszubreiten.

Deshalb ist es aus meiner Sicht unerlässlich, während einer Therapie – und idealerweise auch darüber hinaus – auf Milch und Fleischprodukte vollständig zu verzichten. Eine vegane Ernährung auf Basis frischer, unverarbeiteter Lebensmittel kann das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren und die Selbstheilungskräfte des Körpers aktivieren.

Wer sich tiefergehend mit dem Thema befassen möchte, dem empfehle ich folgende Bücher:

• The China Study von T. Colin Campbell

• Ernährung für ein neues Jahrtausend von John Robbins

• Essen gegen Herzinfarkt von Dr. Caldwell B. Esselstyn

Gesunde Ernährung ist keine Einschränkung – sie ist eine Chance, das eigene Wohlbefinden aktiv zu gestalten. Wer sich auf den pflanzlichen Weg begibt, wird oft schon nach kurzer Zeit positive Veränderungen spüren: mehr Energie, bessere Verdauung, stabileres Immunsystem und ein neues Körpergefühl.

Die Entscheidung für eine vegane Lebensweise ist ein großer Schritt – für die eigene Gesundheit, für das Tierwohl und unseren Planeten.